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| "L'unione tra la storica buona pratica agricola dei Vivai Veimaro e la sostenibilità del Metodo CercoSano. Le nostre piante di mora senza spine (Black Satin, Dirksen e Chester) vengono seguitete con trattamenti fogliari a base di sostanze di origine naturale e corroboranti autorizzati, come la propoli e il silicato di potassio. Utilizzando la soluzione acquosa consigliata dal metodo, l'irrorazione avviene in modo omogeneo e rispettoso dell'ambiente, garantendo la naturale rusticità delle piante e la massima qualità dei frutti, senza l'uso di prodotti chimici di sintesi." |
Le more di rovo, piccole, scure e leggermente acidule, sono tra i frutti più preziosi della tarda estate e un autentico concentrato di benessere. Se la scienza medica ne sta riscoprendo i benefici straordinari per il cuore, l'intestino e il metabolismo, la loro introduzione con successo nei giardini e negli orti domestici si deve al lavoro di specialisti che, da generazioni, selezionano le migliori varietà per coniugare salute, produttività e facilità di gestione. [1, 2]
Tra queste eccellenze spiccano storicamente i Vivai Veimaro, che sin dal 1970 dedicano la propria esperienza a questo settore, offrendo agli appassionati collezioni mirate come la celebre selezione di 3 piante di mora senza spine (composta da Black Satin, Dirksen e Chester), studiata appositamente per garantire una maturazione scalare e una raccolta agevole. [1, 2]
Le Proprietà Biologiche delle More: Uno Scudo Naturale
Le recenti ricerche scientifiche evidenziano come il fitocomplesso della mora (Rubus fruticosus) vada ben oltre il semplice apporto nutrizionale. Con appena 40 calorie per 100 grammi e oltre 5 grammi di fibre, questo frutto rappresenta un alleato ideale per diverse funzioni dell'organismo:
- Controllo della Glicemia e Sensibilità Insulinica: L'abbondanza di fibre rallenta l'assorbimento dei carboidrati. Studi clinici (come quello di Stull et al., 2018) hanno osservato che l'integrazione di more può migliorare la sensibilità all'insulina e l'ossidazione dei grassi in soggetti in sovrappeso.
- Protezione Cardiovascolare: Il colore scuro è dovuto agli antociani, potenti pigmenti in grado di interagire positivamente con i processi infiammatori e di supportare la funzione endoteliale (la capacità dei vasi sanguigni di dilatarsi correttamente).
- Nutrimento per il Microbiota: Le more sono ricche di ellagitannini e acido ellagico. Una volta raggiunto il colon, il microbiota intestinale trasforma queste molecole in urolitine, metaboliti attivi studiati per i loro effetti benefici sull'infiammazione e sul metabolismo cellulare.
La Selezione Veimaro: Perché Coltivare Black Satin, Dirksen e Chester?
Se Vivai Veimaro ha selezionato e unito queste tre specifiche varietà nella sua proposta, il motivo risiede in un perfetto equilibrio agronomico e organolettico: [1]
Acquistando questa combinazione,
il coltivatore ottiene una maturazione scalare per tutto il mese di luglio, massimizzando il periodo di raccolta di frutti freschi, grandi e totalmente privi della scomodità delle spine selvatiche. [1, 2]
Fonte Foto
il coltivatore ottiene una maturazione scalare per tutto il mese di luglio, massimizzando il periodo di raccolta di frutti freschi, grandi e totalmente privi della scomodità delle spine selvatiche. [1, 2]
L'Avanguardia Agronomica: Il Metodo CercoSano e la Dinamica dell'AcquaBase
Accanto alla selezione genetica delle piante, la qualità di Vivai Veimaro è supportata da pratiche agricole innovative. Da oltre 15 anni, Franco Veimaro adotta il Metodo CercoSano, un protocollo di buona pratica agricola volto a ottimizzare la salute della pianta riducendo l'impiego di input chimici tradizionali.
Il cuore di questo approccio è l'utilizzo di AcquaBase, una speciale acqua autoprodotta e decantata secondo i dettami del metodo. L'obiettivo fondamentale di AcquaBase è quello di stabilizzare le miscele di sostanze utili, corroboranti e regolamentate impiegate per la cura e la difesa delle colture.
Questo approccio si sposa perfettamente con le più recenti frontiere della fisica e della biochimica vegetale, che hanno dimostrato l'efficacia delle micro-dosi: i tessuti vegetali rispondono in modo ottimale a concentrazioni minime di principi attivi, purché questi siano veicolati in una soluzione chimico-fisica perfettamente stabile.
L'efficacia stabilizzante dell'AcquaBase sfrutta una proprietà intrinseca dell'acqua recentemente confermata dalla ricerca scientifica: la sua natura dinamica. L'acqua non è un liquido statico, ma coesiste in due stadi molecolari (uno "calmo" a bassa densità e uno "agitato" ad alta densità) che si interscambiano sistematicamente a una velocità straordinariamente elevata. Attraverso il processo di decantazione del Metodo CercoSano, l'AcquaBase si associa in modo armonico alle molecole dei liquidi e dei principi attivi della miscela. Questa interazione strutturale ne esalta la stabilità nel tempo e ne ottimizza l'assorbimento da parte delle piante di mora, traducendosi in esemplari più rustici, sani e capaci di sintetizzare al meglio quel prezioso tesoro di polifenoli e vitamine che fa bene al nostro organismo.
È un modo di lavorare che fa la differenza...








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- #AcquaBase dal 1997 è la Base della Gamma CercoSano
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- Carmine ZannellaCERCOSANO di Carmine Zannella D.I.P.IVA 01419860067 – CF: ZNNCMN56A21G125CVia Giotto n.18 – 15020 Ponzano Monferrato (AL)📞 WhatsApp: 348 725 4475
Carmine Zannella
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